Regione Campania: approvata dal Consiglio regionale la nuova legge sulla panificazione

Nel corso dell’ultima seduta del Consiglio regionale della Campania, è stata approvata la nuova legge in materia di produzione e commercializzazione del pane.  A tal proposito, il consigliere regionale Giovanni Baldi, presidente della III Commissione consiliare alle Attività Produttive, ha dichiarato: “La legge ha concluso positivamente il suo iter dotando la Regione di un più incisivo strumento a salvaguardia, insieme, dei consumatori e dei produttori. La qualità del prodotto grazie alla sua tracciabilità e la sicurezza per il consumatore sono stati gli obbiettivi tenuti in primo piano dal legislatore. Il risultato che si raggiungerà è la valorizzazione di un settore merceologico di grande potenzialità per i nostri territori”.