Sala Consilina, mensa scolastica: botta e risposta tra i consiglieri Colucci e Farina
Resta sotto i riflettori la mensa scolastica di Sala Consilina, dopo l’episodio verificatosi mercoledì scorso presso la scuola dell’infanzia, nel plesso di Via Guerrazzi, e presso la scuola primaria plesso centrale, dove alcuni genitori avevano denunciato la qualità del pasto servito ai bambini. In particolare il primo piatto del pasto somministrato (pasta e fagioli) non era stato consumato dagli alunni, perché ritenuto non idoneo. La circostanza era stata confermata da genitori rappresentanti di classe presenti al momento della somministrazione, che avevano riscontrato anomalie nell’odore e nel sapore del pasto. Sulla vicenda interviene il consigliere comunale Giuseppe Colucci di Progetto Sala, con lettera indirizzata al sindaco Francesco Cavallone, agli assessori responsabili del settore e all’ASL di Salerno, nella quale sottolinea come mercoledì scorso sarebbe stato opportuno, per “buon senso oltre che per dovere civico e istituzionale”, chiamare immediatamente gli organi competenti per il dovuto controllo del cibo oggetto della protesta, mediante il prelievo e asporto di campioni di alimenti da sottoporre ad analisi di laboratorio, come peraltro previsto dal capitolato speciale d’appalto per la refezione scolastica. Colucci ricorda di avere già sollecitato l’amministrazione, nel Consiglio Comunale del 28 Novembre scorso, a verificare le modalità di svolgimento del servizio mensa secondo le prescrizioni del capitolato speciale d’appalto. Colucci chiede che per la tutela della salute dei bambini vengano effettuati con estrema urgenza tutti i dovuti controlli sul servizio mensa, sia in materia igienico-sanitario sia sul rispetto del contratto d’appalto con il relativo capitolato speciale, e che venga fornita adeguata e trasparente comunicazione delle evidenze riscontrate. Rassicurazioni in merito arrivano dal consigliere con delega alla mensa scolastica Olga Farina, che ai nostri microfoni annuncia controlli a tappeto già dai prossimi giorni e promette: “Se qualcuno ha sbagliato, pagherà”.
