“Mangi sano e stai sano”, il rischio delle contaminazioni ambientali negli alimenti di origine animale

Dieci giorni al convegno “Mangi sano e stai sano” organizzato dall’Associazione Sani in programma il 2 e il 3 Ottobre all’Istituto Sacco di Sant’Arsenio. Numerosi i relatori che prenderanno parte alla due giorni di formazione aperta non solo agli esperti in materia ma a tutti i cittadini. Tanti gli argomenti sul tema dell’alimentazione e sullo stile di vita sano. La Dott.ssa Annamaria Rizzo, responsabile dell’Unità Operativa di Veterinaria farà il punto sulla situazione del nostro territorio in merito alla presenza dei cosiddetti contaminanti ambientali negli alimenti di origine animale.