Furto di carciofi bianchi tra Auletta e Pertosa: ripulito un campo intero di 600 mammarelle

Sono oltre mille i carciofi bianchi rubati tra Auletta e Pertosa negli ultimi giorni. Tra tutti, il furto più eclatante è quello che ha visto rubare un campo intero di mammarelle, circa 600, ad un agricoltore del posto. Un danno oltre che economico, che ammonta a diverse centinaia di euro, che vede andare in fumo il lungo lavoro svolto dagli agricoltori nel corso dell’anno. La mammarella è una qualità di carciofo molto utilizzata in cucina che si presta a diversi tipi di preparazione e per questo molto richiesto.

La sua bontà testimonia il successo della Festa del Carciofo Bianco in programma nel prossimo fine settimana,  28/29/30 Aprile 1 Maggio, ad Auletta che è giunta alla VIII edizione e quello della Sagra del Carciofo Bianco in programma a Pertosa dal il 5/6/7 Maggio giunta alla XXIII edizione. Due occasioni imperdibili per degustare piatti a base di carciofo bianco: una vera delizia per il palato.

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