Una gara tra 8 pizzaioli per ricordare Michele Sarli, giovane di Padula morto in un incidente stradale. Era un mago della pizza
A due anni dalla scomparsa di Michele Sarli, giovane pizzaiolo padulese, grazie alla forza promotrice di un gruppo di suoi amici e del fratello Americo, si svolgerà la seconda edizione del Memorial a lui dedicato. La prima edizione della manifestazione si è svolta il 31 dicembre 2016 con un triangolare calcistico tra l’ASD Certosa di Padula, ASD Buonabitacolo Soccer e l’ASD Valdiano. Nell’occasione, con i soldi raccolti prima, durante e dopo l’iniziativa, è stato acquistato e donato un defibrillatore semiautomatico (DAE) alla Protezione Civile Vallo di Diano con sede a Padula. La seconda edizione si terrà il 5 Marzo 2018 dalle ore 18.00 presso la Taverna Austin P’Con a Padula e consisterà in una competizione benefica tra 8 pizzaioli con lo scopo di raccogliere fondi da destinare, come per la prima edizione, a scopi sociali ed umanitari. Durante la serata otto pizzaioli proporranno una margherita ed una pizza d’autore (a scelta del pizzaiolo) da far gustare al pubblico presente e alla giuria, composta da eccellenze del mondo della gastronomia e della pizza, che decreterà formalmente il vincitore dell’edizione.
I pizzaioli:
• Umberto Grimaldi
Ristorante La Tana del Lupo
Caggiano
• Antonio Rotunno
Very Nice
Sala Consilina
• Roberto Calabrò
Pizzaok
Polla
• Paolo Romaniello
Ristorante Pizzeria San Paolo
Roccagloriosa
• Angelo Pizzi
Trattoria Pizzeria Luna Rossa
Montesano sulla Marcellana
• Michele Mignoli
Dago Red
San Pietro al Tanagro
• Antonio Isoldi
Officina Gambrinus
Atena Lucana
• Luigi Mangieri
Pizzeria da Bummetta
Sant’Arsenio
– La giuria:
• Vincenzo Mascolo
Fratelli Mascolo O’scialapopolo
Castellammare di Stabia
• Valentino Tafuri
3voglie
Battipaglia
• Giovanni Lisa
Taverna Austin P’con
Padula
Per partecipare all’iniziativa è consigliabile prenotare un posto
all’interno del locale fino all’esaurimento della disponibilità. Per
prenotare il proprio posto contattare 3480997434 – Americo Sarli.
L’appuntamento è fissato alle ore 18.00 e la quota di partecipazione,
che sarà interamente devoluta in beneficenza, è di 10 euro.
