Sala Consilina, con Gli Orti di Sala in vetrina i prodotti agricoli tradizionali e naturali

Solo prodotti agricoli naturali e tradizionali, senza l’uso di concimi chimici, ed ovviamente di stagione. Sono i prodotti in vetrina presso la nuova sede della Cooperativa Sociale “Gli Orti di Sala”: dunque anche le eventuali imperfezioni dimostrano la qualità delle fave piuttosto che delle cipolle o dei piselli, rigorosamente “come natura crea”.

E non finisce qui, perché ovviamente sono disponibili i semi antichi, dal fagiolo al pomodoro, come pure i grani antichi perché negli ultimi tempi anche chi produce pane o pasta ha bisogno e richiede prodotti diversi, magari tipico delle coltivazioni di un tempo.

Ai nostri microfoni l’appello del presidente Vincenzo Di Stefano rivolto ai giovani che possono essere interessati a diventare “imprenditori della terra”.

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