Il pasticciere di Teggiano, Antonio Manfredi, conquista il secondo posto al campionato del mondo di tiramisù

Il giovane pasticciere di Teggiano, Antonio Manfredi conquista il secondo posto al campionato mondiale di Tiramisù. Il prestigioso podio, Antonio, figlio d’arte, l’ha conquistato nell’ambito della casa competizione “The World Trophy of Professional Tiramisù” svoltasi ieri all’Host Fiera Milano ed organizzata dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria (Fipgc). Antonio Manfredi si è confrontato con professionisti provenienti da cinque continenti. Si tratta di una delle più grandi manifestazione del settore della pasticceria.

Il tiramisù creato da Antonio Manfredi si chiama “Lotus”. Un solo punto non gli ha permesso di conquistare l’oro, andato ad un collega della Cina. Il terzo posto è stato conquistato dalla Francia.

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