San Rufo (SA) : presentati i risultati del progetto “Il paniere di tipicità – La trebbiatura”
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Si è tenuto nel pomeriggio di sabato, presso la sala consiliare del comune di San Rufo, un incontro pubblico che aveva lo scopo di presentare i risultati e gli obiettivi raggiunti dal progetto “Il paniere di tipicità – La trebbiatura”, dopo circa due anni di attività. Un progetto cofinanziato dalla regione Campania attraverso la misura 3.13 del FEASR 2007/2013. Tanti i risultati raggiunti, tra cui la realizzazione di una guida turistica di San Rufo in formato braille per i non vedenti. La responsabile del progetto, Maria Pagano, ha illustrato gli obiettivi che s’intendevano raggiungere, come la valorizzazione delle tipicità locali, in particolar modo le tradizioni agricole come, appunto, la trebbiatura. Un gruppo di giovani sanrufesi si è cimentato in tutte le fasi della semina e della raccolta di un campo di grano, fino a coinvolgere gli anziani del posto tenutari dei mulini, per poi realizzare la vera e propria trebbiatura, dalla “pisatura” alla molitura del frumento secondo le antiche tradizioni. E’ stato anche presentato il nuovo sito del comune di SanRufo. A moderare l’incontro il giornalista Lorenzo Peluso. Erano presenti anche il sindaco di San Rufo Gianna Pina Benvenga e gli autori della guida turistica video proiettata parzialmente durante la serata, Nicola Ammaccapane, amminsitartore della Società FIN. A. che ha curato la realizzazione del progetto, il regista Filippo Marmo, anche presidente della locale Pro Loco, e la voce narrante Barbara Kornfeld. Il DVD della guida turistica è stato regalato ai presenti insieme a cartoline e altro materiale informativo. Chi è interessato può ancora ritirare la propria copia nei prossimi giorni presso il comune di San Rufo. A margine dell’incontro, si è svolta la simbolica consegna di una copia della guida per non vedenti al consigliere alle politiche sociali del comune di Polla, Rosaria Sinforosa. Tante altre copie arriveranno alla sede dell’AUIC, l’istituto pollese per ciechi e ipovedenti.
