Una dietologa di Caggiano, Claudia Tortoriello, protagonista al convegno internazionale di Copenaghen

Al 14esimo congresso ECCO (European Crohn’s and Colitis Organization) di Copenaghen, in Danimarca, protagonista una dietologa di Caggiano, si tratta di Claudia Tortoriello. Negli ultimi anni il congresso ECCO è diventato il principale meeting IBD (malattie croniche intestinali)  al mondo che ha coinvolto oltre 6500 partecipanti, offrendo possibilità a infermieri, dietologi, chirurghi, gastroenterologi e medici nell’area di IBD di scambiare conoscenze e partecipare a un crescente spettro di corsi di formazione e masterclasses. ECCO si rivolge anche a giovani medici e scienziati e offre una piattaforma internazionale in tutta Europa e oltre per ottenere un miglioramento nella cura dei pazienti con IBD in tutti i suoi aspetti. Si tratta della più grande associazione internazionale di specialisti in malattie infiammatorie croniche intestinali. Durante questo importante evento sono state presentate delle nuove ricerche mediche. E tra queste è stata protagonista, con uno studio sull’apporto nutrizionale di Vitamina K nei pazienti con malattie croniche intestinali, Claudia Tortoriello laureata in Dietistica a La Sapienza di Roma.